みんなで朝食の大切さを考えてもらうきっかけとしていただくために、かんたん朝食メニューを募集している「わが家の一流シェフinしまね」料理コンクール。平成２２年度は、中学生・高校生・専門学校生・大学生を対象に、「地元産品を使った朝食一品メニュー」を募集し、１１月２８日（日）松江市「いきいきプラザ」で、最終審査を行いました。

今回は２２３作品の応募があり、県下７圏域（保健所単位）の予選を勝ち抜き、７作品がエントリー。自慢の腕を披露しました。

厳正なる審査の結果、各賞の受賞者が決定しました。

以下は最終審査にエントリーした「朝ごはん簡単レシピ」優秀作品です。あなたもこのレシピを参考に「かんたん朝ごはん」に挑戦してみましょう！！

• さつまいもの茎ライスちぢみ風

潮ももこさん（益田市:中学２年生）

• トロッと肉味噌卵焼き

西村純さん、永通裕美さん（大田市:高校３年生）

• 血液サラサラダ！

西村奏栄さん（安来市:高校２年生）

• お好みごはん

足立奏美さん（雲南市:中学３年生）

• 野菜たっぷりスープカレー

大菅未希さん（斐川町:高校３年生）

• じゃがいもとほうれん草のココット

木屋和也さん（浜田市:高校１年生）

• オクラの卵焼き風

藤田光海さん（西ノ島町:高校３年生）

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