平成21年度わが家の一流シェフin島根料理コンクール結果
島根県では、みんなに「朝食の大切さ」を考えてもらうきっかけとしていただくために、「地元でとれる野菜」を使った「朝食一品メニュー」を募集し、優れたメニューを審査・表彰する「わが家の一流シェフinしまね」料理コンクールを毎年開催しています。
平成21年度は、「朝食の大切さ」を考えてもらうきっかけとしていただくため、中学生・高校生・大学生・専門学校生を対象に「地元産品を使ったかんたん朝食メニュー」の募集に、122作品(132人)の応募があり、11月22日に最終審査を行いました。
各圏域から選出された7組の学生が最終審査会場で自慢の料理を競いました。
そのレシピを紹介します。
◆最終審査日時:平成21年11月22日(日)10:30〜12:30
◆審査会場:ショッピングセンターVIVAキッチンスタジオ(出雲市平田町1708-1)
平成21年度学生部門優秀作品レシピ
田部智子さん(奥出雲町・中学3年)
大庭史紘さん(隠岐の島町・高校2年)
祖田夏実さん(安来市・高校2年)
原美沙希さん(出雲市・高校3年)
坂根志央里さん・新田保奈美さん・宮脇尚子さん・安原恵子さん(大田市・高校3年)
石川恵理さん(浜田市・高校2年)
青木梨華さん(津和野町・高校2年)
平成21年度第4回食育推進全国大会(親子部門)の優秀作品について
お問い合わせ先
健康推進課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 (事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第2分庁舎3階にあります)
・療養企画係/療養支援係(被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など)0852-22-5329
・難病支援第一係/難病支援第二係(指定難病、小児慢性特定疾病など)0852-22-5267
・健康増進第一係/健康増進第二係(食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など)0852-22-5255
・子育て包括支援スタッフ(母子保健、不妊治療費助成など)0852-22-6130
・国民健康保険係/医療保険係(国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など)0852-22-5270・5623
・がん対策推進室(がん対策の推進及び総合調整)0852-22-6701
FAX 0852-22-6328
Eメール kenkosuishin@pref.shimane.lg.jp
・療養企画係/療養支援係(被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など)0852-22-5329
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・国民健康保険係/医療保険係(国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など)0852-22-5270・5623
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FAX 0852-22-6328
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