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平成25年度料理コンクール優秀レシピ
審査員からのコメント
切り干し大根を入れたアイディアが良い。こじょうゆも良い。
かみ応えがあってよい。
☆使用した地元産品☆
ミニトマト、卵、キャベツ、にんじん、きゅうり、いんげん、干し大根
◇料理の工夫、アピールポイント◇
ほとんど海士町産のものを使っている。
干し大根を入れることで、咀嚼の回数が増え、味が引き立つようにした。
朝ごはん簡単レシピリーフレット版（PDF）は
お問い合わせ先
健康推進課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 (事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第２分庁舎３階にあります)
・療養企画係/療養支援係（被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など）0852-22-5329
・難病支援第一係/難病支援第二係（指定難病、小児慢性特定疾病など）0852-22-5267
・健康増進第一係/健康増進第二係（食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など）0852-22-5255
・子育て包括支援スタッフ（母子保健、不妊治療費助成など）0852-22-6130
・国民健康保険係/医療保険係（国民健康保険、保険医療機関及び保険薬局の指導など）0852-22-5270・5623
・がん対策推進室（がん対策の推進及び総合調整）0852-22-6701
FAX 0852-22-6328
Eメール kenkosuishin@pref.shimane.lg.jp
・療養企画係/療養支援係（被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など）0852-22-5329
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FAX 0852-22-6328
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