伝えたいしまねの料理
島根県内各地で作成された郷土料理集や伝承料理集を掲載しています。
各地域に伝わる料理、次世代に受け継ぎたい料理、四季折々の郷土料理や行事食が載っています。
私の地域に伝わる郷土料理、食文化（大田市）
美郷町の四季の行事と郷土料理（美郷町）
- 表紙〜目次 （ＰＤＦ：４６０ＫＢ）
- 美郷町の四季の行事と郷土料理春 （ＰＤＦ：３，０７４ＫＢ）
- 美郷町の四季の行事と郷土料理夏 （ＰＤＦ：２，６０９ＫＢ）
- 美郷町の四季の行事と郷土料理秋 （ＰＤＦ：３，３８７ＫＢ）
- 美郷町の四季の行事と郷土料理冬〜背表紙（ＰＤＦ：２，７１１ＫＢ）
