平成２１年６月に第４回食育推進全国大会を開催しましたが、食育の輪を一層地域へ拡げていくために、県央保健所主催の食育推進研修会と合同で食育意見交換会（食育推進シンポジウム）を開催しました。

このたびは、小泉武夫先生のご講演を基に「おいしい・たのしい」体験をテーマにして、シンポジストの方々に意見を交わしていただきました。

「真の食育」とはいったい何か・・・これからも皆さんと一緒に考えていきたいと思います。

◆日時：平成２１年１２月１６日（水）午後１時〜４時

◆場所：あすてらす（大田市大田町大田イ236-4TEL:0854-84-5500）

• シンポジスト

○旬彩工房「きれんげ」代表／神谷栄子氏（生産者）

○温泉津中学校栄養教諭／石橋真澄氏（学校関係者）

○しまねリトルシェフ代表／赤松健二氏（食育活動グループ）

○ジャスコ大田店店長／海老名明氏（小売店）

• コーディネーター

○田中敦子氏（フードコーディネーター）

島根県健康福祉部健康推進課健康増進グループTEL：0852-22-5685