島根県：整枝せん定（トップ / 農業技術センター / 技術情報 / ハウスぶどう（デラウェア）栽培指針）

４．整枝せん定

ブドウに限らず果樹にとって整枝せん定は栽培の基本でありかつ最も重要な技術の１つである。したがって単に慣れや真似で行うのでなく、ポイントをしっかりおさえてできるだけ基本に忠実に行うようにしたい。

　1)ブドウの樹形
 2）枝の性格
 (1)切り返しと間引き
 (2)頂芽優勢と基部優勢
 (3)枝の方向と分岐部までの距離
 3)幼木のせん定
 (1)樹形
 (2)早期増収法
 4)成木のせん定
 (1)せん定時期
 (2)作型によるせん定の違い
 (3)側枝の切り戻し
 (4)枝の切り方

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島根県農業技術センター
〒693-0035 島根県出雲市芦渡町2440
 TEL:0853-22-6708 FAX:0853-21-8380
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