10月のお知らせ
・10月は食品ロス削減月間です
10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。
「食品ロス」とは、本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。
○お店で並べてある商品を、奥ではなく手前から買うのも立派な貢献です。
○食べきれる分量を注文して、食べ残しを出さないようにする。
ちょっとした行動が食品ロス削減につながります。
「食品ロス」とは：農林水産省ホームページはこちら（外部サイト）
・お役立ち情報
おうち時間で「学校給食レシピ」を作ってみませんか（9月８日）
※レシピが掲載されている島根県学校給食会・島根県教育委員会サイトにリンクを貼りました♪
おいしく食べきって、食品ロスを減らそう！
残った料理をアレンジして、おいしく変身♪
（作成：島根県連合婦人会×島根県環境政策課）
各市町村がおすすめする、レシピ等をご紹介します（6月19日）
※レシピ等が掲載されている市町村サイトに、リンクを貼りました♪
たんぱく質がとれる簡単うす味レシピを掲載しました（5月28日）
うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～（農林水産省）に島根県の郷土料理が掲載されました。（外部サイト）
小冊子「ひとり暮らしの食生活ガイド」について掲載しています。
※1週間のお買い物リスト（島根県栄養士会作成）を追加掲載しました♪
- ただ今、ご案内するイベントはありません。
お問い合わせ先
健康推進課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地 (事務所は松江市殿町2番地 島根県庁第２分庁舎３階にあります) ・疾病療養支援グループ（被爆者対策、肝炎医療費助成、ハンセン病対策、調理師・栄養士免許など）0852-22-5329 ・難病支援グループ（指定難病、小児慢性特定疾病など）0852-22-5267 ・健康増進グループ（食育、歯科保健、生活習慣病予防、たばこ対策、健康増進など）0852-22-5255 ・子育て包括支援スタッフ（母子保健、不妊治療費助成など）0852-22-6130 ・医療保険第１グループ（国民健康保険）0852-22-5268 ・医療保険第２グループ（保険医療機関及び保険薬局の指導など）0852-22-5624 ・がん対策推進室（がん対策の推進及び総合調整）0852-22-6701 FAX 0852-22-6328 Eメール kenkosuishin@pref.shimane.lg.jp
