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調査研究の実績(過去10年間)

平成22年度
No. 演題 発表者名 学会名
160 牛枝肉のGFAP残留調査

中村桃子

大森一郎

島根県獣医学会

161 食肉処理施設における金属異物の混入とその対策

廣江純一郎

昌子暢賢

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

162 敗血症の判定に関する一考察

昌子暢賢

島根県食品衛生監視員研究発表会

163 と畜場における豚枝肉のクロストリジウム属菌汚染調査

北脇由紀

廣江純一郎

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成23年度
No. 演題 発表者名 学会名
164 敗血症の判定に関する一考察

昌子暢賢

島根県獣医学会

165 食肉処理施設における金属異物の混入とその対策

北脇由紀

廣江純一郎

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

166 豚のと畜検査における尿毒症事例

橋本真紀子

島根県食品衛生監視員研究発表会

167 と畜場で認められた豚のリンパ腫の一例

山本裕子

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成24年度
No. 演題 発表者名 学会名
168 豚のと畜検査における尿毒症事例

橋本真紀子

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

169 と畜場で認められた豚のリンパ腫の一例

山本裕子

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

170 牛枝肉における腸内細菌科菌群汚染実態調査

中村祥人

島根県食品衛生監視員研究発表会

171 当所での残留抗菌性物質スクリーニング検査における試み

尾田英之

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成25年度
No. 演題 発表者名 学会名
172 牛枝肉における腸内細菌科菌群汚染実態調査

中村祥人

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

麻布獣医学会

173 当所での残留抗菌性物質スクリーニング検査における試み

尾田英之

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

174 牛の心臓血管筋腫

中村祥人

島根県食品衛生監視員研究発表会

175 牛枝肉の汚染部位の推定と菌数低減に向けた検討

尾田英之

島根県食品衛生監視員研究発表会

176 プレミテストを用いたブタにおける残留抗菌性物質検査

阪脇廣美

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成26年度
No. 演題 発表者名 学会名
177 牛の心臓血管筋腫

宮本毅

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

全国食肉衛生検査所中国・四国ブロック技術研修会

178 牛枝肉の汚染部位の推定と菌数低減に向けた検討

藤田葉子

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

179 プレミテストを用いたブタにおける残留抗菌性物質検査

阪脇廣美

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

180 と畜場搬入牛における腸管出血性大腸菌(O26,O111,O157)保有状況と分離株の疫学的解析

中村祥人

島根県食品衛生監視員研究発表会

181 プレミテストによる残留抗菌性物質検査-ブタおよびウシ廃棄検体に認めた陽性事例-

阪脇廣美

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成27年度
No. 演題 発表者名 学会名
182 島根県内のと畜場搬入牛における腸管出血性大腸菌保有状況と分離株の分子疫学的解析

中村祥人

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

全国食肉衛生検査所中国・四国ブロック技術研修会

183 島根県内のと畜場に搬入されたウシのSFTSVに対する抗体保有状況

田原研司

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

184 特殊染色を利用したヒアルロン酸同定法に関する考察~『牛の悪性中皮腫』診断をめぐって~

宮本毅

全国食肉衛生検査所中国・四国ブロック技術研修会

185 イノシシ解体処理における衛生対策のポイント-Vol.1と体受入から剥皮工程(脱骨工程前)まで-

佐々木真紀子

島根県食品衛生監視員研究発表会

186 豚白血病と診断した豚1例

吉本佑太

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成28年度
No. 演題 発表者名 学会名
187 イノシシ解体処理における衛生対策のポイント

佐々木真紀子

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

188 豚白血病と診断した豚1例

吉本佑太

島根県獣医学会
日本獣医公衆衛生学会(中国)

189 牛白血病ウイルスのリアルタイムPCR法の検討

佐々木真紀子

島根県食品衛生監視員研究発表会

190 島根県内で流行している牛白血病ウイルスの遺伝子解析

吉本佑太

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成29年度(抄録をご覧いただけます)
No. 演題 発表者名 学会名
191 牛白血病ウイルスのリアルタイムPCR法の検討

佐々木真紀子

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

日本獣医公衆衛生学会(全国)

192 島根県内で流行している牛白血病ウイルスの遺伝子解析

三田哲朗

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

193 特定業者で多発した豚の皮膚炎に対する病理学的検討

山本裕子

島根県食品衛生監視員研究発表会

194 島根県のと畜場に搬入された豚の農場別Actinobacillus_pleuropneumoniae浸潤状況

安達俊輔

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

平成30年度(抄録をご覧いただけます)
No. 演題 発表者名 学会名
195 特定業者で多発した豚の皮膚炎に対する病理学的検討 山本直樹

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

196 島根県内養豚場のActinobacillus_pleuropneumoniae血清型別浸潤状況 安達俊輔

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

197 サイトブラシ法と超音波検査、組織学的検査および細菌培養による牛潜在性子宮内膜炎の評価法の検討

山本直樹

日本獣医学会学術集会

198 成牛で認められた散発性牛白血病の一例

山本直樹

島根県食品衛生監視員研究発表会

199 牛の中皮腫の一例

亀田真吾

島根県食品衛生監視員研究発表会

200 牛肝臓の細菌汚染実態とと畜処理工程における課題

安達俊輔

島根県食品衛生監視員研究発表会

 

令和元(平成31)年度(抄録をご覧いただけます)
No. 演題 発表者名 学会名
201 地方病性白血病による脊柱管内腫瘍と牛の起立状況の関係 山本直樹

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

202 牛肝臓の細菌汚染実態とと畜処理工程における課題 安達俊輔

島根県獣医学会

203 牛の中皮腫の一例

亀田真吾

島根県獣医学会

日本獣医公衆衛生学会(中国)

204 食品安全の確保と産業動物の動物福祉(病畜のと畜検査結果から)

来待幹夫

島根県獣医学会

205 牛の子宮内膜炎におけるLPSが繁殖に及ぼす影響

山本直樹

日本獣医学会繁殖分科会シンポジウム

206 HACCP導入と畜場に対する監視指導の方法に関する一考察

倉瀧英人

島根県食品衛生監視員研究発表会

207 ATP検査法を用いた牛及び豚枝肉表面の一般生菌数の推定と評価基準の策定(ATP検査法の枝肉の衛生管理モニタリングへの応用) 安達俊輔

島根県食品衛生監視員研究発表会

208 地方病性牛白血病を発症した牛における組織中の牛白血病ウイルス量の測定とウイルス量に基づいた診断法の検討 野一色香織 島根県食品衛生監視員研究発表会

お問い合わせ先

食肉衛生検査所

〒699-2212 島根県大田市朝山町仙山1677-2
TEL (0854) 85-8011
FAX (0854) 85-8012
syoku-ken@pref.shimane.lg.jp