食品ロス削減月間

10月は「食品ロス削減月間」です!

 

食品ロスの削減の推進に関する法律が令和元年10月1日に施行されました。

この法律において、毎年10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と定められています。

食品ロスを減らすために

・買い物をする際には、事前に冷蔵庫内などを確認し、必要なものを必要な量だけ購入する

・残っている食材から使う

・食べきれる量を作る

・外食の際に食べきれる量のみ注文する

など、できることから始めてみましょう!

 

○「食品ロス」とは?

食品ロス削減(県環境生活総務課消費とくらしの安全室HP)

 

○「食品ロス削減月間」についてより詳細に知りたい!

10月は食品ロス削減月間です(外部サイト、農林水産省HP)

 

 

 

お問い合わせ先

環境政策課

〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
TEL:(0852)22-6379 FAX:(0852)25-3830
E-mail:kankyo@pref.shimane.lg.jp
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