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島根の豊かな川と湖
島根県には、宍道湖・中海をはじめとする全国に例を見ない豊かな内水面漁場があります。そこでは、多くの生き物が生息し、そこでとれる魚介類は漁業者の生活の糧となり、また地域の食文化を支えています。
このサイトでは、この豊かな島根の湖沼・河川を紹介し、その漁場環境の豊かさの理由、そこでとれる魚介類の生態などについて紹介します。
目次
目次
宍道湖・中海の概要
汽水域の豊かな恵み
中海の漁業
宍道湖のシジミ漁業
ヤマトシジミの生態
シジミの栄養
ヤマトシジミの一生
宍道湖七珍
しまねの豊かな川
しまねの豊かな川づくり
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