平成20年度年末の食品衛生強化月間実施結果
実施期間
平成20年12月1日（月）から平成20年12月26日（金）
実施機関
各保健所及び食肉衛生検査所
調査・監視指導結果
県内の食品衛生関係営業施設を対象に許可を要する施設延べ９０２施設の監視を実施し、違反施設２０施設（違反件数２０件）を発見いたしました。主な違反内容は、施設基準違反でした。
また、許可を要しない施設延べ６３７施設の監視を実施し、違反施設１施設（違反件数１件）を発見いたしました。
なお、違反のあった施設に対しては、改善指導を行いました。
調査・監視指導結果
食品等の検査結果
食品等５１検体を収去し、保存料、着色料などの食品添加物、細菌などの検査を実施しました。
食品等の検査結果
お問い合わせ先
薬事衛生課
島根県健康福祉部薬事衛生課
［郵便］〒690-8501 島根県松江市殿町１番地
［所在地(宅配便)］ 島根県松江市殿町２番地 島根県庁第２分庁舎３階
［代表TEL］0852-22-6180 ［代表FAX］ 0852-22-6041 ［代表mail］yakuji@pref.shimane.lg.jp
［室・係の連絡先］
■水道係 [TEL] 0852-22-5263 [mail] ken-suidou@pref.shimane.lg.jp
■薬事係 [TEL] 0852-22-5259 [mail] yakuji2@pref.shimane.lg.jp
■食品衛生係 [TEL] 0852-22-6292 [mail] yakuji_shokuhin@pref.shimane.lg.jp
■営業指導係 [TEL] 0852-22-6313 [mail] yakuji_eigyou@pref.shimane.lg.jp
■感染症対策係 [TEL] 0852-22-6530 [FAX] 0852-22-6905 [mail] kansen2@pref.shimane.lg.jp
■獣医衛生管理室 [TEL] 0853-31-6073 [FAX] 0853-31-6083 [mail] yakuji-animal2@pref.shimane.lg.jp
＊獣医衛生管理室は出雲保健所別館（〒693-0021 出雲市塩冶町223-1）にあります。