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集乳業

施設基準

共通基準

なし

業種別基準

(1)生乳の貯蔵設備及び受入検査設備(検査を外部委託する施設を除く。)を有すること。

(2)生乳の取扱量に応じた冷却器又は冷蔵保管設備を有すること。

 


お問い合わせ先

薬事衛生課

島根県健康福祉部薬事衛生課
〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
(事務室は、島根県職員会館1階(松江市内中原町52)にあります)
TEL:  0852-22-5260(水道係)
      0852-22-5259(薬事係)
     0852-22-6529(営業指導係)
      0852-22-6292(食品衛生係)
FAX:0852-22-6041
yakuji@pref.shimane.lg.jp