刳物木工（くりものもっこう）松江市大庭町
松江市の木工作家、藤田丈氏に師事した村山創達が2006年より工房を構え創作を始める。
クスノキやマツなどの木材を鑿（のみ）、小刀、鉋（かんな）などの手道具を使い、曲線や丸みのある形を自在に刳り出して成形される。彫り目の模様活かして仕上げられるものもある。
削ることで木目が変化するため、美しい木目が表面に出るよう削る箇所を見極める技術が求められる。刳物でしか表現することのできない曲線の美しさが評価されている。
【製造過程】木取り→製材→墨付け→仕口加工・刳り加工→研磨・組み立て→塗装
【主な製品】家具類（テーブル・ベンチ・スツール等）、小物類（器・一輪挿し等）
【製造事業者】
【主な製品】家具類（テーブル・ベンチ・スツール等）、小物類（器・一輪挿し等）
【製造事業者】
■村山創達（令和7年(2025)年3月5日指定）
〒690-0033 松江市大庭町1614（出雲かんべの里木工工房） TEL0852-28-0040
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ホームページ（出雲かんべの里）：https://kanbenosato.com/craft/34/
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