食品の安全性について

 食品の安全性に関する情報を随時提供します。

  1. 食品中の放射性物質
    平成24年4月1日から、食品中の放射性物質についての規格基準が設定されました。
  2. 妊婦と食事
    これからママになる方にとって、気をつけるべき食べ物があります。
  3. スギヒラタケ
    原因不明の急性脳症との因果関係が疑われています。因果関係の詳細が判明するまで、スギヒラタケを食べることは避けてください。

 動物の肉や内臓はしっかり加熱してから食べましょう。


お問い合わせ先

県央保健所

〒694-0041 島根県大田市長久町長久ハ7-1
TEL:0854-84-9800
FAX:0854-84-9819
kenou-hc@pref.shimane.lg.jp
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