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食品中の汚染物質等について

 食品中の汚染物質等について、法改正がありました。

 

■米中のカドミウムに関する規格基準が改正されました。(玄米1.0ppm未満→玄米及び精米0.4ppm以下)

 平成23年2月28日から適用になります。

 

■平成22年6月、「妊婦への魚介類の摂取と水銀に関する注意事項」の対象魚介類の追加とQ&Aの見直しが行われました。

 

 詳細については、厚生労働省の食品安全情報をご覧ください→厚生労働省HP(外部サイト)


お問い合わせ先

出雲保健所

〒693-0021 島根県出雲市塩冶町223-1
       
             島根県出雲保健所

   TEL :0853-21-1190
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