【サンラポーむらくも（松江市）】

〔写真〕富士酒造合資会社代表：今岡一朗さん（中央）、頭：奥井信人さん（右）と

〔写真〕酒造組合の皆さんと

 

　島根県酒造組合は島根県の日本酒の品質向上のため、醸造技術の改善向上を促進するとともに、知名度向上および販路開拓に資することを目的として、島根県新酒品評会を毎年実施しています。

　このたび、新酒品評会の吟醸酒部門において最優秀酒を醸造した蔵元「富士酒造合資会社（出雲市）」へ知事が島根県知事賞を授与しました。

　今岡代表は「日々酒造業を継続し、いつの時代でも美味しく飲んでもらえるように、これからも品質向上を図りたいです」と話されました。