【サンラポーむらくも（松江市）】

〔写真〕富士酒造合資会社今岡一朗代表（左）、今岡稔晶杜氏（右）

〔写真〕島根県酒造組合の皆さんと

　島根県酒造組合は、島根県の日本酒の品質向上のため、醸造技術の改善向上を促進するとともに、知名度向上および販路開拓に資することを目的として、島根県新酒品評会を毎年実施しています。

　このたび、新酒品評会の吟醸酒部門において最優秀酒を醸造した蔵元「富士酒造合資会社（出雲市）」へ知事が島根県知事賞を授与しました。

　今岡杜氏は「日本酒の発祥の地らしく、いつの時代でも美味しく飲んでもらえるようにしていきたいです」と話されました。