県民の野菜摂取をより一層推進するため、味の素株式会社の「ラブベジ®」プロジェクトと連携し、野菜摂取レシピリーフレットを作成しました。「しまね☆健康づくりチャレンジ月間」にあわせて県内のスーパー等で配布し、啓発活動を行います。

■背景、経緯
　島根県では、県民が自ら健康づくりに取り組めるよう環境の整備を進め、健康寿命の延伸を図り、健康長寿日本一を目指すため「しまね健康寿命延伸プロジェクト」に取り組んでいます。プロジェクトでは、特に男性の健康寿命が短いことや、がんや脳卒中などによる死亡が多いことから、食生活改善に向けて「減塩」「野菜摂取の増加」を重点に取り組んでいます。

■取組内容
　実施時期：９月（しまね☆健康づくりチャレンジ月間）
　実施場所：添付資料のとおり
　実施方法：店頭等でリーフレット配布やパネル展示、体験型の啓発を行う
　※感染症対策を講じて取り組みを実施します。
　※取材を希望される場合は、上記担当者（0852-22-5685）へ連絡をしてください。