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島根県の食品衛生

新着一覧

• 【薬事衛生課】ノロウイルス食中毒に注意しましょう！ （ 3月27日）

トピックス

• [2012.05.18] コチニール色素を含む食品によるアレルギーについて
• [2012.05.09] 食品用器具及び容器包装における再生紙・再生プラスチック材料の使用に関する指針（ガイドライン）について
• [2012.05.09] 有毒植物に注意！！
• [2012.03.23] ノロウイルス食中毒に注意しましょう！
• [2011.10.17] 生食用生鮮食品による病因物質不明有症事例について 
• [2011.10.01] 生食用食肉の規格基準について 
• [2011.07.25] 放射性物質に汚染された可能性のある牛肉の県内流通について
• [2010.11.30] 鶏肉・鶏卵は安全です！（鳥インフルエンザ関係）
• [2010.10.21] きのこによる食中毒に注意しましょう！ 
• [2010.10.06] スギヒラタケにご注意ください！（林野庁ホームページへリンク） 
• [2010.06.14] 妊婦への魚介類の摂取と水銀に関する注意事項及びQ&A（厚生労働省HPへリンク） 
• [2010.05.31] 食品等の自主回収報告制度が始まります。
• [2010.03.30] 食品衛生法施行条例の一部改正について 
• [2009.09.11] 腸管出血性大腸菌O１５７にご注意を！
• [2009.08.17] ジャガイモによるソラニン類食中毒に注意しましょう！
• [2009.06.30] カンピロバクターによる食中毒に注意しましょう！
• [2009.05.19] フグ食中毒に注意 

[トピックスの続きはこちら] 

 報道発表資料

• [2012.05.16]  食品衛生法に違反した中国産生うにの回収について

• [2012.03.26]  食中毒の多発について（緊急情報）

• [2012.03.26]  浜田保健所管内における食中毒の発生について（第２報）

• [2012.03.23]  食中毒の発生について 

• [2012.03.21]  浜田保健所管内における食中毒の発生について

• [2012.03.02]  出雲保健所管内における食中毒の発生について

• [2012.03.02]  松江保健所管内における食中毒の発生について（第２報）

• [2012.02.29]  松江保健所管内における食中毒の発生について

• [2012.02.16]  浜田保健所管内における食中毒の発生について

• [2012.02.02]　松江保健所管内における食中毒の発生について（第２報）

• [2012.01.31]　松江保健所管内における食中毒の発生について 

• [2012.01.16]　藤の実（種子）による食中毒の発生について 

• [2012.01.12]　出雲保健所管内における食中毒の発生について 

　　　

　　[過去の報道発表資料はこちらから検索できます]        

 

 食品等の自主回収情報

　　食品等の自主回収情報

 

食品の安全に関する情報（食品衛生監視指導計画の実施結果等）

• 食品衛生監視指導計画
• 食品衛生強化月間（夏期：７月１日から７月３１日まで、年末：１２月１日から１２月３１日まで）
• 食品衛生月間（８月１日から８月３１日まで）
• 食中毒情報（予防、発生状況）
• 食品等の検査（試験検査の結果）
• 食肉の安全確保（BSEの検査など）
• 食品営業施設等の監視
• その他の業務（食品衛生推進員事業、製菓衛生師、カネミ油症）
• 食品衛生の基礎知識
• リンク集関係法令