和牛甲子園は、全国の農業高校で和牛を飼育する生徒「高校牛児」たちが手塩にかけて育てた牛の肉質を競う大会で、JA 全農が主催し、今年で８回目を数えます。
　島根県からは、出雲農林高等学校が初回から連続して出場しており、毎年好成績を収めていますが、今年は、島根県のスーパー種雄牛「暁之藤」号の息牛も出品し、上位入賞が期待されます。高校牛児たちと出品牛の健闘を祈念するため壮行出発式を開催します。

■日時および場所
　令和７年1 月１４日（火）９：１５～ 出雲農林高等学校（出雲市下横町950）

■内容
　（１）校長あいさつ
　（２）サポーター代表（藤増牧場）激励のことば
　（３）激励品贈呈
　（４）選手代表 決意表明
　（５）出品牛 送り出し

【参考】第８回和牛甲子園の概要
　（１）日時：令和７年１月１６日（木）～１７日（金）
　（２）場所：東京都中央卸売市場食肉市場、品川グランドホール（THE GRAND HALL）
　（３）目的：農業高校生が、和牛生産に係る取組発表と生産された牛の肉質を競うことにより交流と技術
　　　　　　　の研鑽を図り、意欲ある畜産業の担い手を育成する。