学校給食に使用される島根県産農産物の良さや、GAP（農業生産工程管理）、有機農業など付加価値の高い農業生産についての理解の促進を図ることを目的に、安来市立赤江小学校、安来農林振興協議会と県で食育学習を実施します。
　また、給食で活用している地場産品を知ることで、地域の農業の多様な役割等について、子供たちの理解を促進します。


【概　　要】

１　日　　　時　　令和５年１１月１５日（水）１０：００～１１：００（雨天決行）

２　場　　　所　　赤江・オーガニックファーム生産者圃場（安来市赤江町）
　　　　　　　　　（取材申込者には、詳細地図を別途ご連絡します）

３　参　加　者　　安来市立赤江小学校４年生３３名・教職員、他関係者

４　内　　　容　　・赤江小学校の給食で使用されている葉物野菜で、美味しまね認証と有機
　　　　　　　　　　JAS認証の両方を取得している生産者のハウスと出荷調製場の見学
　　　　　　　　　・生産者の説明、質疑応答
　　　　　　　　　
【取材申込】　 取材を希望される方は、前日11月14日（火）１２：００までに担当者へご連絡ください。