島根県産の豊かな食材を、毎日の食卓にもっと取り入れてみませんか。「どこで買えるの？」「おいしい食べ方を知りたい！」というときは、インターネットサイト「しまねのおいしい食ガイド」の活用がおススメです。

しまねの豊かな田畑、海や山、川や湖は、おいしい食の宝庫です。「しまねのおいしい食ガイド」には、しまねの自然の中で育った特産品の紹介はもちろん、特産品を使った料理のレシピのほか、その月の旬の話題、食に関するイベント告知など、情報が盛りだくさん。しまねの食に理解を深め、地産地消に取り組むヒントになります。

^{しまねのおいしい食ガイド}

県の特産品などを使ったさまざまな料理、お菓子など、200レシピ以上を「しまねのおいしい食ガイド」に掲載しています。食材の料理法に悩んだときや日々の献立づくりのヒントにご利用ください。

^{島根地産地消推進店の認証マーク}

農業生産者等と連携し、主体的に地産地消に取り組む店舗を「しまね地産地消推進店」に認証しています。

そのひとつ「グッディー」医大通り店（出雲市塩冶町）は、地産地消コーナーを青果売り場の約2割に拡充し、加工品や精肉売り場には生産者の顔写真やメッセージを紹介。「おいしかったよ」「（お目当ての野菜を）いつ入荷するの？」という買い物客の要望に応え、品揃えを充実させています。

しまね地産地消推進店は、売り場の認証マークが目印です。「しまねのおいしい食ガイド」では推進店のほか、産直市などの情報を地域別に検索できます。

身近な場所で地域の食が味わえる催しを、「食のイベントカレンダー」で紹介しています。気になるイベントを見つけたら、ぜひお出かけください！

• 10／29（日）松江市農林水産祭（松江市）
• 11／4（土）Sea-1グルメフェスティバル2017＆BB大鍋フェスティバル2017（浜田市）
• 11／5（日）山陰いいものマルシェin石見（浜田市）
• 11／11（土）第2回食の縁結び甲子園（松江市）

• 新鮮なおいしさを味わえる
• 産地が身近で安心できる
• 流通距離が短くなることで、環境負荷が低減される
• 郷土料理の継承や、地域の農林水産業の支援ができる

●問い合わせ先
しまねブランド推進課（TEL：0852・22・6398）
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