「わが家の一流シェフ in 島根」料理コンクール
島根県では、「朝食の大切さ」を考えてもらうきっかけとしていただくために、「地元でとれる野菜」を使った「朝食一品メニュー」を募集し、優れたメニューを審査・表彰する「わが家の一流シェフ in 島根」料理コンクールを毎年開催しています。
平成２６年度は、「地元産品を使ったご飯にあう朝食のおかず」をテーマに、中学生・高校生・大学生・専門学生を対象に募集し、益田圏域では２２５作品の応募がありました。ありがとうございました。
圏域内優秀作品のレシピを紹介します。
平成２６年度学生部門管内優秀作品レシピ
★益田圏域最優秀賞★→県大会へ推薦し、見事「わが家の一流シェフ大賞」を受賞されました！
パプリカとエリンギのマヨネーズいため篠田磨さん（中学１年生）
★益田圏域優秀賞★
野菜たっぷりオムレツ斎藤優衣さん（中学2年生）
★益田圏域優秀賞★
しいたけカップ焼き藤下わか葉さん（中学１年生）
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平成２５年度学生部門管内優秀作品レシピ
★益田圏域最優秀賞★
トマトあんかけ藤伊柚花里さん（中学３年生）
★島根県食育・食の安全推進協議会長賞★益田圏域優秀賞★
朝だっ!!元気だっ!!トマットロ☆☆田中穂乃花さん（中学２年生）
★益田圏域優秀賞★
にーばいさんのとり肉炒め大久保愛香さん（中学２年生）
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平成２４年度学生部門管内優秀作品レシピ
★島根県食育・食の安全推進協議会長賞★益田圏域最優秀賞★
夏野菜のスクランブルエッグ金子直樹さん（高校２年生）
★益田圏域優秀賞★
マーボー納豆丼野村圭吾さん（中学２年生）
★益田圏域優秀賞★
ベジータさんの肉巻き西南中学校１年生のみなさん
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平成２３年度学生部門管内優秀作品レシピ
★益田圏域最優秀賞★
おばばのヘルシーバーグ西南中学校２年生
★益田圏域優秀賞★ＪＡ島根食育推進賞★
おなかスッキリかみかみスープ内村優子さん（益田市中学３年生）
★益田圏域優秀賞★
おおはたまごやき西南中学校３年生
平成２２年度学生部門管内優秀作品レシピ
★わが家の一流シェフ大賞★益田圏域最優秀賞★
さつまいも茎のライスでちぢみ風潮ももこさん（益田市中学２年生）
★益田圏域優秀賞★
たくさん詰めコンだよ青木梨華さん（津和野町高校３年生）
月見夏野菜深山翼くん航くん（益田市中学２年生１年生）
サカモトースト西南中学校２年生
よーい丼西南中学校３年生
平成２１年度学生部門管内優秀作品レシピ
★ＪＡしまね食育推進賞★益田圏域最優秀賞★
ポパイで元気青木梨華さん（津和野町高校２年生）
★益田圏域優秀賞★
薬味たっぷり冷や奴村田紫さん（益田市高校２年生）
カラフル焼き長嶺健くん（津和野町中学２年生）
宮内奨伍くん（益田市高校３年生）
平成２１年度親子部門管内優秀作品レシピ
★わが家の一流シェフ大賞★
サラダお稲成さん竹田二一菜さん貴子さん（津和野町）
★服部幸應先生特別審査員賞★ＪＡ島根食育推進賞★
生揚げさん見〜つけた！糸賀千恵子さん千夏さん（益田市）
★ＪＡ島根食育推進賞★
元気畑のトマト丼荒牧秀明さん伸子さん（吉賀町）
お問い合わせ先
益田保健所
〒698-0007 島根県益田市昭和町13-1 TEL0856-31-9535（夜間・休日0856-31-9500） FAX0856-31-9568 masuda-hc@pref.shimane.lg.jp
