ー神話の里の香り豊かな出雲そばー
出雲大社の参詣客に供したのが始まりと言われる出雲そば。
そばの実を甘皮ごと挽くため、色は黒っぽく、そば本来の風味が濃く香りも豊かです。
うるめいわしの濃厚なだしがベースの自慢のつゆで、田中屋の手打ちそばをお召し上がりください。
割子そば・・・700円、かまあげそば・・・680円、三色割子そば・・・950円
縁結びそばぜんざい・・・600円、そばの実アイス・・・400円
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