【表示コース】
Cコース:栄養情報提供協力店
【お店PR】
津和野の地で代々栗の栽培と風土菓子の製造販売を生業としている“ちしゃの木”のおやじが、そば好きがこうじて、
そば粉と水のみの十割そばや素材を活かした風土菓子などの風土食処を営んでいます。
石がまパンを焼いた時のなら木の灰汁を使った昔ながらの生いもと木の灰でつくる「ヘルシー木灰こんにゃく」も好評です。
店の前の“おさる”が目印です。
【お店情報】
【おすすめメニュー】
十割そば
栗ご飯
栗のスイーツ
木灰こんにゃくほか