島根県水産技術センターでは、試験室内に備える設備機器の一部について貸付規則を設け一般に開放しています。水産加工品の開発に当たり、漁協や加工業者の方が自由に使っていただけるよう対応しています。
設備機器の種類 |
貸付料の額 |
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くん製装置 |
1時間につき250円 |
自動くん製装置 |
1時間につき300円 |
利用化学科では、指導業務の一環として水産加工品の開発、既存製品の改良・品質向上に関するご相談に対応しています。水産加工に関する質問等がありましたら、お気軽にご相談ください。
島根県水産技術センター利用化学科
〒697-0051浜田市瀬戸ヶ島町25-1
TEL:0855-22-1720
FAX:0855-23-2079