ヨシエビ

ヨシエビについて
宍道湖七珍の1つであり、宍道湖でモロゲエビ、中海で本庄エビと呼ばれています。中海の水産生物の中では量的にも、価格の面でも重要なものの1つです。しかし宍道湖では、テナガエビ、スジエビと比べ、その漁獲量はわずかです。

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