特別栽培農産物に施用する化学肥料や化学合成農薬の慣行レベルは、地方公共団体が定めることとなっています。
島根県では慣行レベルを下記のとおり公表しています。

島根県の定める化学肥料・節減対象農薬の慣行レベル（平成30年7月1日改正）（PDF：98KB）

○特別栽培農産物に係る表示ガイドライン（外部サイト）※農林水産省ＨＰ