平成２１年度島根県畜産関係機関業績発表会が開催されました
東部農林振興センター出雲家畜衛生部
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「平成２１年度島根県畜産関係機関業績発表会」が 開催
平成２２年１月２１日、県職員会館にて島根県畜産関係機関業績発表会が開催されました。
この発表会は、畜産に関する試験・研究等の業績について発表討議を行い、知識及び技術の情報交換及び普及を図ることを目的として、毎年開催されています。家畜保健衛生所（松江、出雲、江津、益田）、家畜病性鑑定室、畜産技術センター、農業技術センター及び中山間地域研究センターから２２題の発表があり、当家畜保健衛生所からは次の３題を発表しました。
今回の発表演題のうち３題が、２月１８日に愛媛県松山市で開催される、第５１回中国・四国ブロック家畜保健衛生業績発表会に県代表として選出されました。
選出された演題
・牛白血病抗体陽性牛リスク評価のためのELISA法の検討 （江津家保）
・高速液体クロマトグラフィーを用いた飼料中のβカロテン測定条件の検討 （家畜病性鑑定室）
・BVDV清浄化およびBVDVフリー牛の県内流通体制構築へ向けた取り組み （家畜病性鑑定室）
当所の発表演題及び抄録
・ 黒毛和種肥育農家における枝肉向上対策（第一報）
平成２０年度の肉質格付け等級４以上率が３４．８％の農家に対し、県関係機関およびJAで肉質向上対策を実施。血液プロファイリング、発育、飼料給与状況の調査と検討会とを毎月交互に開催。各種調査で得られた課題に対して、ビタミンＡ（Vit.A）制限開始の目安を導入後月齢から生後月齢へと変更、Vit.A制限時期の盗食防止および個体観察力の向上対策を実施、生後２２ヶ月齢以降のVit.A剤の投与方法を変更。結果、取り組み前と後の血液Vit.A値（IU/dl）は、約１６ヶ月齢が９８.７±３２.４と６０.０±１３.１(P<０.０５)、２４ヶ月齢以降が２２.２±８.０と４６.９±８.６(P<０.０１)、同様に血中総コレステロール（mg/dl）は、２４ヶ月齢以降が１３９．７±２６．９と１７０．４±２４．６(P<０.０５)であり、対策の効果を確認（平均値±標準偏差）。詳細な調査、課題の明確な提示、解りやすい成績書の作成により早期改善が可能。今後、調査牛の枝肉追跡調査、効果検証、調査ポイントの簡便化により、管内肥育農家への波及を図る。
・ 牛白血病清浄化対策の取組状況と課題
発症牛・抗体陽性牛の摘発などを理由に１２戸（７３５頭）の農家で清浄化対策を実施。全頭検査を実施し、チェック表に沿って可能な対策を検討。実践後追跡検査も実施。農家負担が過大にならないよう配慮。検査は寒天ゲル内沈降反応(AGP)、受身赤血球凝集反応(PHA)およびエライザ法(ELISA)を活用。ELISA（−)は４２８例、うちPHA(＋・±)・AGP(−)は２５例。ELISA(＋)は５９例、うちPHA(−)・AGP(−)は１０例、PHA(＋・±)・AGP(−)は９例。清浄化対策の取組事例として、初乳加温処理装置の作成、プローブカバーにビニール製かさ袋活用、BLV勉強会、防虫ネット設置などを指導実施。抗体検査の結果判定は複数の検査法を活用するべき。採材方法により結果が異なる事例があり注意が必要。対策推進には農家のやる気が大切でその維持がカギとなる。農家説明が重要で、農家と担当者間の共通認識の維持が課題。担当者の振り分けなど対応態勢の事前検討が必要で、農家を含めた地域ぐるみの対応が必須。
・ ピロプラズマの感染拡大が認められた放牧場における地域衛生対策の取り組み
平成１９年度から新たな耕作放棄地利用を開始した放牧場で、昨年度３６頭中３４頭がピロプラズマ（ピロ）感染し、放牧事故１例、異常産・分娩事故が３例発生。今年度は殺ダニ剤の定期投与と投与方法を指導、放牧場管理者、市担当者、家畜衛生部で衛生指導会を開催し、放牧牛や放牧場の状況確認、放牧中検査を実施。放牧前４３頭中３９頭にピロ感染を認め、放牧後１３頭が重度感染。放牧未経験牛は６頭中５頭が重度感染。春から夏放牧と秋放牧で重度感染の割合が増加。放牧馴致を行うと、ピロ重度感染による牛への影響が小さい。放牧未経験牛３頭が極度の削痩状態になり、退牧指示と検査を実施しピロ重度感染と重度貧血を確認。その後１頭が死亡、１頭が流産。畜主の入院で緊急的に放牧実施したことが原因。放牧関係者で定期観察と情報交換を行うことで、衛生対策の意識向上や早期対応可能な態勢作り、知識の普及と情報共有が可能となり、放牧の有用性を活用できる。