島根県有種雄牛のページ

平文勝（ひらふみかつ）

黒原　4139（85.4）

生年月日：平成12年6月13日
産地：安来市広瀬町
測尺値：体高146.0cm　体重769kg
近交係数：―

直検		DG1.18	単位　枝肉重量：kg　ロース芯面積：cm^２　皮下脂肪厚：cm　BMS:BMSNo.
現検	去勢	10頭	枝肉重量：456.4	ロース芯面積：56.4	皮下脂肪厚：1.7	ＢＭＳ：7.1
現検	雌	8頭	枝肉重量：407.7	ロース芯面積：51.1	皮下脂肪厚：2.2	ＢＭＳ：4.8
育種価		29報	枝肉重量：37.988	ロース芯面積：8.791	皮下脂肪厚：-0.685	ＢＭＳ：1.683

　本牛は気高系と兵庫系の系統間交配によって造成した。

　後代検定では、去勢牛10頭の平均枝肉重量で456.4kgと全国平均を上回り、肉質は「4以上率」が90％と抜群の成績であった。また、母系は、「彦右衛門」蔓みつわ系の雌牛で、種牛性の改善にも期待できる。

　交配は、藤桜・糸晴波産子などの糸桜系の雌牛や茂重桜を中心とした兵庫系の雌牛に適している。