花糸安（はないとやす）

黒原４８７６（８５．０）

生年月日：平成18年4月8日

産地：江津市桜江町

測尺値：体高148.8cm　体重886kg

近交係数：4.13％

期待育種価：枝肉重量33.02kg　

　　　　　　　　ＢＭＳ1．64

プロフィール

　兵庫系種雄牛「茂重桜」を父に持つ雌牛に、糸桜系種雄牛「糸安茂」を交配して造成。

　現場後代検定の成績は、肉質4等級以上率は35％（6/17）であった。ロース芯面積が、全国平均と比較して大きくなっているほか、「肉のおいしさ」の指標となる一価不飽和脂肪酸含有量が非常に高い値であることが判明した。

　兵庫系、気高系の雌牛に交配ができる種雄牛。

系統図は、こちらから