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しまね故郷料理店

 

 

  • H29.8月現しまね故郷料理店は169店舗です。(新規認証店募集中)

 

  • H27.4.30しまね故郷料理店ガイドブックをリニューアルしました。

 

 しまね故郷料理店ガイドブックはこちら(PDF形式)

 

 

 

 

 

しまね故郷料理店の紹介

 

H23.11.14しまね故郷料理店認証制度実施要領を一部改正しました。

認証店への積極的な申込みをお待ちしております!!申込みは随時受け付けています。

認証制度実施要領はこちら

申込みは下の「しまね故郷料理店の申請方法」をご覧ください。

 

 

しまね故郷料理店に認証されるとPR資材を活用することができます。PR資材一覧はこちら

しまね味自慢「しまね食材のお店」ロゴ故郷料理店ロゴ

 

 食材のお店こだわり「しまねの食材」のお店130店舗

 郷土料理こだわり「郷土料理」のお店39店舗

 合計169店舗

 

 しまね故郷料理店(全169店)の一覧はこちらから⇒しまね故郷料理店一覧表

 

島根県圏域図

 

 

 

 

圏域別

圏域別

認証店総数 食材のお店 郷土料理
松江(まつえ)

71

60

11

出雲(いずも)

25

22

雲南(うんなん)

14

13

大田(おおだ)

13

浜田(はまだ)

8

益田(ますだ)

23

10

13

隠岐(おき)

15

11

合計

169

130

39

 

 

しまね故郷料理店の概要

 島根県には優れた食材となる農林水産品並びに加工品が数多く生産されています。

 これらの優れた県産品を活かし、「島根の味」を提供できる飲食店等を「しまね故郷(ふるさと)料理店」として認証・PRすることにより、県産品の県内での消費拡大、いわゆる「地産地消」の促進を図ります。

 しまね故郷料理店の認証制度は平成14年12月から開始され、県内の全圏域で取組が広がっています。

 なお、認証区分として、島根の農林水産品を積極的に活用している、こだわり「しまねの食材」のお店と、島根ならではの郷土料理を提供している、こだわり「郷土料理」のお店の2種類あります。

認証店には、こだわり「しまねの食材」、こだわり「郷土料理」の知事認証書及び認証プレートが配布されます。

 平成23年度からPR資材の提供を始めました。

 右のロゴマーク入り資材と認証プレートが認証店の目印になっています。しまね味自慢認証プレート

 詳細な概要についてはこちら→しまね故郷料理店認証事業の概要

 

しまね故郷料理店の申請方法

◇しまね故郷料理店の認証スキーム◇

認証スキーム

しまね故郷料理店PR資材の申込み方法

しまね故郷料理店に認証されると、以下により申込み出来ます。

しまね故郷料理店PR資材取扱要領(PDF形式)

申込書ダウンロードPR資材申込書(新たに申込む場合)(PDF形式)

 PR資材更新申込書(劣化、破損の場合)(PDF形式)

 PR資材一覧

しまね故郷料理店ガイドブック改訂版について


お問い合わせ先

しまねブランド推進課

〒690-8501 島根県松江市殿町1番地
TEL:0852-22-5128
FAX:0852-22-6859
brand@pref.shimane.lg.jp