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イチゴの品種比較(食味)試験

野菜専攻では、様々な野菜やくだものをつくっていますが、冬から春にかけては、イチゴの収穫があります。

イチゴにも、いろいろな品種があり、学生がその比較試験を行っています。

4月15日には、そのうち3品種の食味比較を行うため、校内の職員や学生が実際に食べてみて、形や香り、甘み、酸味などについてアンケートに答えて試験に協力しました。

 

イチゴ比較品種写真

 

アンケート用紙アンケート用紙(クリックで拡大)

 

作業の様子

 

イチゴ写真

 

☆島系22-148は、「甘い」という意見が多かったようです!

 


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