第２回食の縁結び甲子園全国大会を平成２９年１１月１１日（土）に松江市のくにびきメッセで開催。

全国から応募のあった１３４チームから選出された、ブロック代表７チーム、開催県（島根県）代表２チーム、審査委員特別枠代表１チームの計１０チームが出場しました。

 

 

　縁結びの地「しまね」で開催する高校生の料理コンテストです。

　全国各地の地元食材と島根食材を組み合わせることと、コンテストを通じた参加者同士の交流を“縁結び”ととらえ、高校生の創造力・コミュニケーション力の育成、地域理解と貢献意欲を育てることを目的としています。料理のテーマは「地域を元気にする“お米を使った縁結びランチ”」で、島根食材（第2回大会は、こめたまご、しいたけ、しじみから一品以上選択）と、出場チームのPRしたい地元食材を組み合わせたメニューを考案、調理してもらい、料理に込めた縁結びの思いを発表するプレゼンテーションと合わせて、総合審査により優勝校を決定。

　北海道・東北ブロック代表

　北海道三笠高等学校（北海道）

　チーム名：２代目も～も～くらぶ

　ランチ名：縁 ( えにし ) 御膳～食で結ぶ思い～

 

 

 

 

　関東ブロック代表

　東京都立葛飾ろう学校（東京都）

　チーム名：フレンチTokyo

　ランチ名：島根と東京の華麗なる饗宴

 

 

 

 

　四国ブロック代表

　済美高等学校（愛媛県）

　チーム名：SAIBIレジェンドガールズ”

　ランチ名：『島媛宝石箱～旨味の相乗効果～』

 

 

 

 

　北信越・東海ブロック代表

　長野県飯山高等高校（長野県）

　チーム名：飯山高校家庭科同好会Ｂチーム

　ランチ名：出雲と信濃をつなぐまんまる円満ランチ

 

　

 

　

　近畿ブロック代表

　洛星高等学校（京都府）

　チーム名：Fallin'Star

　ランチ名：京雲御膳～こころをこめて、YOUGO！（融合）～

　

　

 

 

　中国ブロック代表

　岡山県立総社高等学校（岡山県）

　チーム名：Ｔｏｍｏ’ｓＫｉｔｃｈｅｎ

　ランチ名：吉備赤米御膳～いにしえの風にのせて～

 

　

 

 

　九州・沖縄ブロック代表

　福岡県立宇美商業高等学校（福岡県）

　チーム名：宇美商業高校家庭クラブ

　ランチ名：ラン♪ラン♪ランチ～結んでうまれる愛のハーモニー～

 

 

 

 

　開催県代表

　島根県立矢上高等学校（島根県）

　チーム名：Ｓｕｎｓｈｉｎｅ矢上

　ランチ名：故郷（ふるさと）てんこ盛り給食～食べてつながる邑南の味～

 

 

 

 

　開催県代表

　島根県立松江養護学校（島根県）

　チーム名：Ｎｏｇｉ８

　ランチ名：「ま・ご・た・ち・わ・や・さ・し・いランチ」～宍道湖の夕景に思いをこめて～

 

 

 

 

　審査委員特別枠代表

　熊本県立阿蘇中央高等学校（熊本県）

　チーム名：チームＡＳＯ

　ランチ名：大阿蘇カルデラランチ