平成２５年度第７回しまねwebモニター調査集計結果

テーマ：美味（おい）しまね認証制度について

「美味しまね認証制度」とは、安全で、かつ、高品質の農・畜・林・水産物を生産する生産者・生産方法を知事が認証する島根県独自の制度として、平成２１年度にスタートしました。

特徴は、島根県が設定した『安全性を確保する基準』（「生産工程管理基準」）に沿って、農林水産業者が生産から販売までの各工程を適切に管理し、その過程で必要な記録と工程管理の点検及び評価を持続的に行うとともに、『品質を確保する基準』（「安全強化基準」、「嗜好性基準」）を遵守して、安全で高品質の農林水産物を生産し、消費者に提供することです。

現在、米、青果物、茶、鶏卵、肥育牛、肉用鶏、食用豚、原木・菌床きのこ、イワガキに生産工程管理基準を設け、５８件（Ｈ25年12月1日現在）を認証しています。

また、認証産品は認証マークを添付して販売できることとしています。

この制度について、しまねｗｅｂモニターの皆さまのご意見をお聞きしました。

　期間平成２６年１月１６日（木）〜１月２７日（月）

　対象者数３６５名（１月１４日現在のしまねwebモニター数）

　回答者数２３４名

　回答率６４．１％

問１「美味しまね認証」をご存じでしたか。

問１の回答一覧
順位	美味しまね認証制度の認知度について	入力数	回答率
1	名前だけは知っている	106	45.3%
2	知らない	103	44.0%
3	制度の内容も含めよく知っている	22	9.4%
ー	未選択	3	1.3%
ー	計	234	100.0%

問２問１で「制度の内容も含めよく知っている」、「名前だけは知っている」を選んだ方にお聞きします。この制度を何によって知りましたか。（複数回答可）

問２の回答一覧
順位	認証制度を知ったきっかけについて	入力数	回答率
1	島根県広報誌「フォトしまね」	73	57.0%
2	ニュース、県情報番組等のテレビ放映	39	30.5%
3	県内小売店での認証産品の店頭販売ＰＲ	35	27.3%
4	新聞掲載広告	32	25.0%
5	各種イベント等における「美味しまね認証」コーナーでの紹介など	28	21.9%
ー	その他（「テレビＣＭで名前を聞いたような気がします。」など）	5	3.9%
ー	回答対象者数	128	-

問３「美味しまね認証産品」は、安心して購入できる商品だと思いますか。

問３の回答一覧
順位	認証産品に対する安心感について	入力数	回答率
1	はい	112	47.9%
2	わからない	106	45.3%
3	いいえ	6	2.6%
ー	未選択	10	4.3%
ー	計	234	100.0%

問４問３で「はい」を選んだ方にお聞きします。その理由は何ですか。

問４の回答一覧
主な回答
「公的に認証されたものなので安心できる。」など

問５問３で「いいえ」を選んだ方にお聞きします。その理由は何ですか。

問５の回答一覧
主な回答
「いい名前がついていても実際安心できるものではなかったことが多々あったから。」など

問６今までに「美味しまね認証産品」を購入したことがありますか。

問６の回答一覧
順位	認証産品の購入経験について	入力数	回答率
1	いいえ	147	62.8%
2	はい	67	28.6%
ー	未選択	20	8.5%
ー	回答対象者数	234	-

問７問６で「はい」を選んだ方にお聞きします。今後も「美味しまね認証産品」を継続して購入したいですか。

問７の回答一覧
順位	認証産品の今後の購入希望の有無について	入力数	回答率
1	はい	55	82.1%
2	わからない	10	14.9%
3	いいえ	2	3.0%
ー	回答対象者数	67	-

問８問７で「はい」を選んだ方にお聞きします。その主な理由は何ですか。（複数回答可）

問８の回答一覧
順位	認証産品の今後の購入希望の理由について	入力数	回答率
1	安全だと思うから	55	100.0%
2	島根県が認証しているから	51	92.7%
3	品質に満足しているから	29	52.7%
4	以前から購入しているから	6	10.9%
5	値段が適当だと思うから	4	7.3%
ー	その他（「一度購入しておいしかったものであれば。」など）	2	3.6%
ー	回答対象者数	55	-

問９問７で「いいえ」を選んだ方にお聞きします。その主な理由は何ですか。（複数回答可）

問９の回答一覧
順位	認証産品を購入したくないと思う理由について	入力数	回答率
1	他の認証産品との違いがよくわからないから	2	100.0%
2	他に購入している商品があるから	1	50.0%
3	安全だと思えないから	0	0.0%
3	品質に満足できないから	0	0.0%
3	値段が高いと思うから	0	0.0%
ー	その他	0	0.0%
ー	回答対象者数	2	100.0%

問１０「美味しまね認証」のホームページを見たことがありますか。（今回、アンケートを回答されるにあたり、ホームページをご覧になられたものは除外して下さい。）

問１０の回答一覧
順位	美味しまね認証ＨＰの認知度について	入力数	回答率
1	いいえ	207	88.5%
2	はい	22	9.4%
ー	未選択	5	2.1%
ー	計	234	100.0%

問１１問１０で「はい」を選んだ方にお聞きします。ホームページに掲載している情報は、役立つ情報でしたか。

問１１の回答一覧
順位	ＨＰの掲載情報の評価について	入力数	回答率
1	はい	19	86.4%
2	いいえ	2	9.1%
ー	未選択	1	4.5%
ー	計	22	100.0%

問１２問１０で「いいえ」を選んだ方にお聞きします。その主な理由は何ですか。（複数回答可）

問１２の回答一覧
順位	ＨＰを見ない理由について	入力数	回答率
1	ホームページがあることを知らなかった	170	82.1%
2	ホームページがあることは知っていたが、「美味しまね認証」に関心がなかった	10	4.8%
ー	その他（「良いことだけを書いてあり魅力的とは感じない。」など）	9	4.3%
ー	未選択	18	8.7%
ー	計	207	100.0%

問１３ホームページには、どのような情報があると良いと思いますか。具体的にお書き下さい。

問１３の回答一覧
主な回答
今の情報で良いと思います。もっと「美味しまね認証産品」と言う言葉をスーパーなどで宣伝すべきではないでしょうか。
購買行動に直接結びつくような具体的な情報を分り易く掲載されれば良いのでは。
住んでいる近所のお店にどれくらいのものがあるかすぐわかるものがあると良いと思います。

【主なご意見の内容と回答については、こちらをご覧ください。】

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